Heute mal wieder meine Mahlzeiten an einem ganz normalen Tag :)
Frühstück:
1 Apfel
1 Banane
gepuffter Dinkel, gepuffter Amaranth
Kokoschips und Kokosraspeln
Flohsamenschalen
Erdmandeln und Chiasamen
1 EL Leinöl
1 Tl Birkenzucker
Mittag:
Spaghetti aus Süßkartoffel und einer kleinen "normalen" Kartoffel, in Butterschmalz gebraten, nur mit Salz und Peffer gewürzt, dazu Wirsingkohl mit Zwiebeln, etwas Knoblauch, Sahne und Gewürze
Abend:
2 Scheiben selbtgebackenes Dinkelbrot
etwas Kerrygold Weidebutter
vegetarischer bzw. veganer Brotaufstrich
Mandeln und Walnüsse
Schmankerl am Abend:
Apfel-Möhrensaft - frisch aus dem Entsafter
2 Äpfel,
3 Möhren,
ein paar Mandeln auch mit hinein
Ein gelungener Tag! Ich arrangiere mich immer mehr mit meiner neuen Ernährungsform.
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